Désinsectisation des grains et légumineuses

Zéro résidu dans le grain. Zéro insecte dans le silo. L'alternative à la phosphine existe.

La phosphine est interdite en filière Bio et les LMR se durcissent en conventionnel. L’anoxie par azote élimine 100 % des insectes sans laisser aucune trace dans le grain, en répondant simultanément aux exigences Bio, SIS et export.

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0 résidu

aucune LMR applicable au lot traité

100 %

d’éradication tous stades biologiques

0 %

de perte de poids du grain traité

La phosphine domine l'industrie. Mais elle n'a plus sa place dans les filières de demain.

Exclusion des filières Bio et « sans insecticide au stockage

Le règlement européen (UE) 2018/848 interdit l’usage de produits phytosanitaires de synthèse sur les denrées stockées. La phosphine, le pyrimiphos-méthyl et la deltaméthrine sont proscrits. Les filières SIS, rémunérées par un différentiel de prix, excluent tout traitement chimique post-récolte — sans alternative physique, ces segments restent inaccessibles.

Résistances avérées des IPS à la phosphine, LMR en hausse

Des décennies d’utilisation répétée ont généré des résistances avérées chez le capucin des grains (Rhyzopertha dominica) et le tribolium rouge (Tribolium castaneum). L’augmentation des doses pour compenser expose au dépassement des LMR fixées à 0,1 mg/kg pour le phosphure d’aluminium sur céréales, créant un cercle vicieux de non-conformité croissante.

Déclassement de lots et refus à l'export sur contrôle positif

La présence d’insectes vivants ou le dépassement des LMR (règlement CE 396/2005) entraîne le rejet du lot par l’acheteur. Un seul contrôle positif suffit à provoquer la perte du différentiel de prix en filière premium et la rupture de contrats. Les pertes de matière peuvent atteindre 30 % en cas d’infestation sévère.

Contraintes opérationnelles et risques sécurité liés à la fumigation

La phosphine est un gaz hautement toxique (seuil létal à 50 ppm), dont l’application impose l’arrêt de l’exploitation, la sous-traitance à des applicateurs agréés et des délais de ventilation de 48 à 72 heures. Dans les silos classés ATEX, la fumigation introduit un risque d’explosion supplémentaire.

Bruches des légumineuses — formes cachées que la fumigation n'atteint pas

Les légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots, fèves) sont particulièrement vulnérables aux bruches (Bruchus pisorum, Callosobruchus maculatus), dont les œufs et larves se développent à l’intérieur du grain. La fumigation conventionnelle n’atteint pas systématiquement ces formes internes, et le lot est déjà fortement dégradé à l’émergence de l’adulte.

L'anoxie élimine ce que la phosphine ne peut plus éliminer.

Éradication complète à tous les stades, y compris les formes cachées

En maintenant l’oxygène en dessous de 1 % pendant 14 à 21 jours, l’anoxie provoque la mort par asphyxie de 100 % des insectes, y compris les œufs et larves de bruches développés à l’intérieur du grain — là où les fumigants n’atteignent pas.

Zéro résidu — conformité Bio, SIS et export

L’azote constitue 78 % de l’air ambiant et ne laisse aucune trace dans le grain. Le lot traité ne présente aucune LMR détectable (règlement CE 396/2005), reste éligible à la certification Bio (UE 2018/848) et aux cahiers des charges SIS.

Préservation intégrale du grain — aucune dégradation

L’anoxie ne provoque aucune modification des propriétés organoleptiques (goût, odeur, couleur) ni dégradation nutritionnelle. Pour les oléagineux, elle limite l’oxydation des lipides. Pour les céréales, la valeur boulangère et la qualité technologique sont intactes.

Autonomie de traitement et maîtrise des coûts sur le long terme

En produisant l’azote sur site par technologie PSA, la coopérative ne dépend plus de livraisons de gaz ni de sous-traitance de fumigation. Le coût de fonctionnement se réduit à la consommation électrique, et l’investissement est amorti par la suppression des coûts récurrents et la valorisation en filière premium.

Sécurité opérationnelle et réduction du risque ATEX

Le processus entièrement automatisé via le contrôleur Agri-Vision supprime les risques liés à la manipulation de biocides. En substituant l’azote à l’oxygène dans l’enceinte de stockage, l’anoxie réduit simultanément le risque d’explosion dans les silos classés ATEX — bénéfice direct pour les installations manipulant des poussières de céréales.
Sécurisez vos stocks. Accédez aux filières Bio et SIS. Supprimez la dépendance à la phosphine.
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Systèmes & Solutions

Solutions d'anoxie pour chaque configuration de stockage de grains

ABSOGER conçoit des installations adaptées aux cellules métalliques, chambres étanches et stockage en big bags. Le système s’intègre à l’itinéraire existant sans modification structurelle majeure.

Traitement en cellule étanchéifiée — Vrac

Configuration la plus courante en coopératives et organismes stockeurs. Le générateur alimente une ou plusieurs cellules via un réseau de distribution, piloté par le contrôleur Agri-Vision. Un audit d’étanchéité préalable détermine les travaux nécessaires.

Equipements:

  • Générateur PSA (GA_S ou GA_X haut débit)
  • Agri-Vision
  • Réseau multi-cellules
  • ATMO-Scan
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Traitement en chambre étanche — Big bags et palox

Chambre construite ou adaptée au sein du site de stockage. Les big bags ou palox sont placés sur racks ou auto-gerbés dans la chambre. Idéale pour les légumineuses et les lots Bio ou SIS nécessitant un traitement ségrégué du flux conventionnel. Construction et étanchéité par Gerbaud Isolation.

Equipements:

  • Générateur PSA (GENIUS ou MGA)
  • Agri-Vision
  • Porte hermétique
  • ATMO-Scan
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Traitement sous gaine — Stockage à plat et lots ponctuels

Pour les sites à stockage à plat ou les coopératives traitant des lots ponctuels, le grain en vrac ou en big bags est confiné sous un film barrière à faible perméabilité à l’oxygène. L’azote est injecté et maintenu par le générateur. Le procédé est entièrement automatisé.

Equipements:

  • Générateur PSA (MGA ou GENIUS)
  • Agri-Vision
  • Films barrière
  • ATMO-Scan
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Équipements

Générer l'azote et piloter le traitement sur site

ABSOGER propose une gamme complète d’équipements pour la génération d’azote par technologie PSA et la supervision automatisée du traitement, adaptée à chaque volume et configuration de stockage.

Skid de génération d'azote PSA - GENIUS 2

Générateurs d'azote PSA — GA_X / GA_S / GENIUS / MGA

Du MGA compact pour chambres de légumineuses au GA_S haut débit pour installations multi-cellules, toute la gamme couvre les besoins céréaliers et légumiers. Le GA_X fournit un azote haute pureté (> 99,5 %) ; le GENIUS est modulaire jusqu’à 20 colonnes. Configuration Plug & Play sur skid, azote de qualité alimentaire.

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Contrôleur automatique Agri-Vision

Supervision continue des paramètres O₂/N₂, température, humidité et pression en plusieurs points de la chambre ou cellule. Gestion multi-cellules, alarmes de sécurité, enregistrement des données pour la traçabilité lot par lot. Opposable lors des contrôles qualité, audits Bio et vérifications SOC.

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Analyseur portable O₂/CO₂ - ATMOScan

Analyseur portable O₂/CO₂ — ATMO-Scan

Contrôle ponctuel de la composition gazeuse dans les cellules, chambres et zones de travail. Permet la vérification des consignes de traitement et assure la sécurité du personnel avant toute intervention dans une zone sous azote.

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Cas client

Satar Primever : désinsectisation de grains en chambre étanche par anoxie

  • Réseau Primever — opérateur logistique agricole, France
Le Réseau Primever, acteur majeur de la logistique agricole, a équipé son site Satar d’un système ABSOGER comprenant un générateur GA250X [VÉRIFIER — donnée issue du commentaire Léa BOURGAT, autorisation de publication non confirmée], deux chambres étanches de 2 000 m³ (environ 1 300 T), construites par Gerbaud Isolation. Le traitement porte principalement sur des semences conditionnées en big bags, destinées aux filières de consommation.
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Questions fréquentes sur l'anoxie et les grains

Oui. Le mécanisme est physique : la privation d'oxygène ne permet aucune adaptation biologique. Les populations de capucins (Rhyzopertha dominica) et de triboliums (Tribolium castaneum) ayant développé une résistance à la phosphine sont tout aussi vulnérables à l'anoxie.

Contrairement aux insecticides chimiques, l'anoxie ne génère aucune résistance et n'en générera jamais — c'est un avantage structurel pour les filières confrontées à l'échec croissant des fumigations répétées.
Les deux sont possibles. Les cellules existantes (métalliques ou béton) peuvent être étanchéifiées sous réserve d'un audit préalable, que réalise ABSOGER. Pour les lots Bio ou légumineuses, une chambre dédiée avec porte hermétique permet un traitement ségrégué du flux conventionnel, sans modifier l'organisation du site.

Oui. L'azote est un constituant naturel de l'air (78 %) et n'est pas classé comme produit phytosanitaire. Son utilisation comme moyen de lutte physique est conforme au règlement européen (UE) 2018/848 sur l'agriculture biologique. Les lots traités conservent leur statut certifié Bio sans restriction.

Le traitement s'inscrit également dans les bonnes pratiques de conservation décrites dans la certification CSA/GTP.

Le cycle complet dure entre 14 et 21 jours selon la température du grain et l'espèce cible. La température est le facteur déterminant : à 25 °C le traitement est plus rapide qu'à 15 °C.

Il est impératif de maintenir l'O₂ en dessous du seuil requis de façon ininterrompue. Raccourcir le cycle compromettrait l'élimination des œufs, le stade biologique le plus résistant.

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Précisez le type de grain, le volume stocké et la problématique rencontrée. Un technicien ABSOGER analysera vos besoins et le niveau d’étanchéité de vos cellules.

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Technologie certifiée pour la protection des grains de consommation

Les équipements ABSOGER sont fabriqués selon la norme ISO 9001 et sont conformes aux directives européennes DESP et au marquage CE. Le traitement par anoxie est compatible avec les référentiels Bio (règlement UE 2018/848), les cahiers des charges SIS et les normes d’export. La solution s’inscrit dans les objectifs du plan Ecophyto et est éligible aux CEPP.

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Désinsectisation grains et semences

Eco/Bio PestControl

Le traitement par privation d’oxygène élimine charançons, capucins, silvains et triboliums à tous les stades biologiques. Sans fumigant, sans résidu, sans risque pour l’opérateur ni pour la qualité du produit stocké.

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